Hai, betapa spesialnya bulan Ramadan selain momen beribadah dan refleksi spiritual, ada satu hal lagi yang tak kalah seru: jajanan khas Ramadan! Yup, bawaannya bikin ngiler dan nggak sabar nunggu waktu berbuka.
Setiap tahun, di sepanjang jalan-jalan di sekitar kota, aroma harum dari berbagai jajanan khas Ramadan langsung menguar. Mulai dari kolak, onde-onde, hingga ketupat, semuanya tersedia untuk memanjakan lidah dan perut kita setelah seharian menahan lapar dan haus.
Salah satu jajanan khas Ramadan yang paling saya tunggu adalah ketan sarikayo. Siapa yang bisa menolak gurihnya ketan yang dilapisi dengan lembutnya lapisan karamel sarikayo? Rasanya yang manis dan legit langsung membuat saya melupakan semua penat seharian.
Tapi jangan berpikir hanya ketan sarikayo yang jadi primadona, ya. Ada banyak lagi jajanan khas Ramadan yang tak kalah enak dan menarik perhatian. Misalnya, kue basah tradisional seperti klepon atau lupis yang dibalut dengan kelapa parut dan gula merah. Gigitan pertama yang meleleh di mulut langsung bikin nagih!
Selain kue-kue, ada juga camilan gurih yang jadi favorit banyak orang. Siapa yang tidak kenal dengan gorengan? Mulai dari gorengan yang klasik seperti tahu isi, tempe goreng, hingga yang lebih unik seperti pisang goreng atau ubi goreng, semuanya bisa kamu temukan di warung-warung pinggir jalan.
Tidak ketinggalan, minuman segar juga jadi andalan untuk menemani berbuka puasa. Es buah, es campur, atau es kelapa muda, semuanya bisa kamu nikmati di bulan Ramadan. Segarnya minuman dingin langsung menyegarkan tenggorokan setelah seharian menahan haus.
Namun, jajanan khas Ramadan tidak hanya sekadar tentang makanan dan minuman, tapi juga tentang kebersamaan dan tradisi yang melekat. Momen berbagi makanan dengan tetangga atau keluarga menjadi lebih berarti di bulan suci ini. Selain itu, dengan membeli jajanan khas Ramadan dari pedagang-pedagang kecil di sekitar kita, kita juga turut mendukung perekonomian lokal.
- Es Teler Sultan
Es Teler Sultan merupakan minuman es campur yang segar dan lezat, terdiri dari potongan buah segar seperti kelapa muda, alpukat, nangka, dan cincau yang disajikan dengan es serut dan sirup gula aren. Kombinasi rasa manis dari buah-buahan segar dengan es serut yang menyegarkan membuat Es Teler Sultan menjadi pilihan yang populer di bulan Ramadan, terutama untuk melepas dahaga setelah berpuasa seharian.
- Risoles
Risoles adalah camilan berbentuk bulat yang terbuat dari kulit lumpia yang digoreng dan diisi dengan ragout daging dan sayuran yang lezat. Tekstur renyah dari kulit lumpia yang digoreng dan isian yang gurih membuat Risoles menjadi camilan yang sangat disukai oleh banyak orang, baik dewasa maupun anak-anak.
- Aneka Gorengan
Aneka gorengan seperti tahu isi, tempe goreng, pisang goreng, dan ubi goreng adalah pilihan takjil yang sangat populer di bulan Ramadan. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuat gorengan menjadi camilan yang nikmat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga saat berbuka puasa.
- Takoyaki
Takoyaki adalah bola-bola adonan berbahan dasar tepung terigu yang diisi dengan potongan gurita, udang, atau daging, kemudian digoreng dalam cetakan khusus hingga matang. Takoyaki sering disajikan dengan saus okonomiyaki, mayones, dan irisan rumput laut, memberikan kombinasi rasa gurih dan manis yang lezat.
Dengan beragam pilihan jajanan khas Ramadan seperti Es Teler Sultan, Risoles, Aneka Gorengan, dan Takoyaki, kamu bisa menikmati hidangan takjil yang lezat dan menyenangkan bersama keluarga saat berbuka puasa. Semoga artikel ini memberikan inspirasi bagi kamu untuk mencoba dan menikmati berbagai jajanan khas Ramadan yang nikmat dan lezat. Selamat menikmati berbuka puasa dan selamat menikmati hidangan lezat!